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PROSECCO D.O.C. TREVISO

Frizzante

Trauben: Glera-Trauben.
Verarbeitung: Schaumweinherstellung mit der CharmatMethode über einen Zeitraum von 30 Tagen, mit konstanter Temperaturkontrolle zwischen 16 und 18 °C.
Typologie: Halbschäumend.
Alkoholgehalt: 11% vol.
Restzucker: 11 gr/l.
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Duft: Bouquet aus Akazienblüten mit guter Intensität, mit Fruchtnuancen, insbesondere Apfel, Zitrone und Pampelmuse.
Geschmack: Frischer Geschmack, gute Struktur, angenehm und harmonisch am Gaumen.
Klassische Kombinationsmöglichkeiten: Köstlich mit Vorspeisen auf Gemüsebasis sowie dem „Spadone“ Radicchio aus Treviso und Gemüserisotto im Allgemeinen. Hervorragend auch zu Gerichten auf der Basis von Fisch

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