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PROSECCO D.O.C. TREVISO

Brut

Trauben: Glera-Trauben.
Verarbeitung: Schaumweinherstellung mit der CharmatMethode über einen Zeitraum von 30 Tagen, mit konstanter
Temperaturkontrolle zwischen 16 und 18 °C.
Typologie: Spumante Brut.
Alkoholgehalt: 11% vol.
Restzucker: 10-12 gr/l.
Farbe: Leuchtend strohgelb.
Duft: Elegant und harmonisch, vermittelt Birnen- und Pfirsichnuancen in Kombination mit Duftnoten von
Wiesenblumen.
Geschmack: Voll, trocken und ausgewogen. Harmonisch würzig und nachhaltig.
Klassische Kombinationsmöglichkeiten: Hervorragend als Aperitif zu kleinen Snacks, perfekt zur Kombination mit Gemüsegerichten, weißem Fleisch und Frittiertem, passt gut zu rohen Fischgerichten, deren Geschmack er unterstreicht.

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